Tellija meelespea

18.01.2022 avaldati Euroopa Liidu Teatajas Komisjoni määrus 2022/63, millega muudetakse toidu lisaainete määrust 1333/2008. Muudatustega keelatakse titaandioksiidi (E171) kasutamine toidu lisaainena, samuti ei tohi seda toiduvärvina otse müüa tarbijale. Muudatustega kohanemiseks on üleminekuaeg kuni 07.08.2022. 

Keelatud on kuldne ja valge toiduvärv. Kõik teised on lubatud, aga juurde tuleb nüüd lisada informatsioon..KASUTAN TOIDUVÄRV, MIS VÕIB MÕJUDA LASTE TÄHELEPANULE JA AKTIIVSUSELE  (E110, E104, E122, E129, E101, E124) ! 
Tortide sisus ei muutu midagi, need on jätkuvalt naturaalsed. 
Kasutada ei saa enam lumivalget martsipani ning alternatiiviks jääb suhkrumass. 

Magusa tordi tellimisel on tordi hinna sees:

- õhuke kuldne tordialus ja tordikarp; 
- 1 lihtsam voolitud kuju nt karu, kass, auto vms (välja arvatud multifilmide, mängude jms tegelased) ning muud väikesed kaunistused;
- suurema tordi puhul (alates 4kg ja enam) kuni kaks voolitud kujukest; 

Lisa informatsioon: 
- kui soovite rohkete või keeruliste kujukeste või kaunistustega torti, siis lisandub täiendav tasu voolimistöö eest;
- kliendi poolt jpg formaadis failina saadetud pilt prindituna suhkrupaberil maksumus on A5 suurus 4€, A4 suurus- 7€; 
- suurtele tortidele on võimalik printida ka suurem pilt suurusega A3, mille maksumus on 15€
- pilt, mis vajab õigesse formaati panekut, töötlust (nime lisamine, teksti lisamine, millegi eemaldamine vms) või sootuks sobiva pildi leidmist tordimeistri poolt, maksab 10€; 
 - prinditud pildiga tordi hinnas on väikesed kaunistused nagu lilled, pärlid, nimetähed  ja vanus martsipanist/kirjutatult vms (va voolitud kujud); 
- biskviit tordi vahel on klassikaline hele biskviit, võimalik tellida ka kakaoga, sellest soovist eelnevalt teada andes; 
- küpsisetordi vahel on hele küpsis, võimalik tellida ka šokolaadiküpsisega, sellest eelnevalt teada andes; 
- moosi, marju ja puuvilju on võimalik valida vastavalt maitseelistustele ja soovile;
- tugev/paksem alus tordil alates 5€ (hind sõltub valikust ja suurusest); 
- suhkrulilled lillepastast, traadil (nt orhidee, roos, liilia, pojeng, iiris jne) – hind kokkuleppel sõltuvalt töö mahust;
- keerulisemad vahvlipaberist lilled (roos, hiina tulikas jms) - hind kokkuleppel sõltuvalt töö mahust; 
- eritellimusel torte sh soolaseid torte on võimalik tellida alates 2 kilogrammist; 
- väiksemate tortide puhul suurus vastavalt kokkuleppele, kuid tordile rakendub vastavalt selle tooteliigile miinimumhind ehk siis 2 kg tordi hind; 
- erikujulised tordid kaaluga alates 3 kg; 
- küsi soovi korral ka laktoosi- ja gluteenivabu tooteid; 
- anna palun teada, kui tordi söömine on tellitust erineval päeval;
- anna palun teada võimalikest allergiatest;

Toodete valmistamisel kasutatakse ainult värskeid tooraineid. Palun jälgige säilitamistingimusi tortidel ja muudel jahedas hoiustavatel toodetel (+2- +6 kraadi). Tort on soovitav tellida vahetult söömise kuupäevaks. 
Mitmekorruselisi torte toestatakse puupulkadega, mis on vaja eemaldada enne tordi lõikamist ja söömist. 
Kujukeste stabiliseerimiseks kasutatakse vajadusel spagette, mis on küll söödavad, kuid krõmpsuvad süües, võib enne söömist need eemaldada. 

Torti tellides arvestage palun suurust ca 150g inimese koha, kringlitel 100g. 
Kui te ei leia endale sobivat toodet, siis alati võib küsida võimaliku valmistamise kohta, ehk leiame lahenduse! 




Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar